Kos Uçak Bileti

Klasik Yunan mutfağının öne çıkan yemeklerinden biri olan Gyros, güzelce baharatlanmış etin genişçe bir şişte pişirilmesi ve direkt olarak ızgara üzerinde dilimlenmesi sonucu ortaya çıkıyor. Çoğunlukla lahana salatası ve cacık ile servis edilen Gyros, salata ve leziz sarımsaklı sosla pide içinde tüketiliyor.

Lazanyayı andıran Pitaridia, et suyunda pişirilen makarnadan yapılıyor. Izgaralanmış peynirle ya da domatesli et sosuyla servis edilen Pitaridia yalnızca Kos’ta bulabileceğiniz yemeklerden biri.

Kırmızın şarapla salamura yapılan ve bu sayede çok özel bir tat kazanan peynir, ada mutfağının klasikleri arasında sayılabilir.

Kardamena Körfezi’ndeki bir tepede yer alan Antimachia Kalesi ziyaretçileri zamanda yolculuğa çıkarıyor. Kale uzun yıllar boyunca, yerel halkın düşman saldırılarına karşı sığındığı bir yer olarak kullanılmış. Kalenin yeterli olmaktan çıktığı 18. yy ortalarına kadar insanlar bu bölgede yaşamlarını sürdürmüşler. Bölge biraz fazla otluk ancak sunduğu harika körfez manzarası gidilen yolun hakkını kesinlikle veriyor. Yakınlardaki iki küçük kilise ve her yerde gözlemlenebilen antik yerleşimcilerin hayatlarına dair öğeler kesinlikle keşfetmeye değer.

Adanın kuzey doğusunda yer alan Kos Town, Kos’un başkenti konumunda. Tatil ve günü birlik geziler için ideal olan eski şehir, Osmanlı ve Venedik mimarisinden örnekler sunuyor. Şehirde bulunan Asklepieion, Kos’un en önemli antik noktalarından biri olarak öne çıkıyor.  Burası şehre yalnızca 4 km. uzaklıkta bulunuyor ve açık havanın hakim olduğu bir günde harika bir sahil manzarası sunuyor. Şehrin diğer önemli arkeolojik merkezleri arasında Casa Romana, Dionisos Sunağı ve Odeon bulunuyor.

Adanın doğal hayat fenomenlerinden biri olan bölge, merkezin 15 km. kadar dışında yer alıyor. Flamingolar dahil sayısız kuş türüne ev sahipliği yapan bölge, harika bir manzara sunuyor. 90’lı yıllara kadar süregelen tuz çıkarma çalışmaları artık sonlandırılmış durumda. Alikes Salt Lake bölgesine gitmenin en iyi yolu, görece zorlu bir rota kullanılarak yapılan araba yolculuğu. Yazın çoğunlukla tamamen kurumuş durumda olan sulak alana ziyaretin en verimli dönemi ilkbahar ve sonbahar.

Zia Köyü, Kos’un en yüksek noktalarından biri. Köy oldukça ufak ve aşağı yukarı yüz kişilik bir nüfusu var ancak her yıl kıyı bölgelerinden ziyaretçilerin akınına uğruyor. Dar sokaklarında gezinmenin enfes bir tatil atmosferi yaşamanıza olanak sağlayacağı köyde aynı zamanda adanın geleneksel mutfağının örneklerini de tadabilirsiniz. Harika manzarası ve doğasıyla unutulmaz anılara imkan sağlayacağı kesin.